Poivron farcis spécial Halloween

30 octobre 2024 à 14h56 par Elise Dupuy

Poivron farcis spécial Halloween

Crédit : Poivron farcis spécial Halloween

Pour 4 personnes il vous faut:



  • poivrons rouges et/ou jaunes

  • 500 g de farce de porc

  • oignon jaune 

  • huile d'olive 

  • sel fin poivre noir 

  • persil


Préparation:




  1. Préchauffer le four à 180°C.




  2. Éplucher puis émincer l’oignon. Hacher le persil puis mélanger le tout avec la farce de viande.




  3. Découper les poivrons de façon créative: couper le haut, retirer les membranes blanches et les pépins, détailler des yeux et une bouche terrifiante.




  4. Farcir les poivrons avec la viande.




  5. Déposer les poivrons dans un plat, ajouter le chapeau, arroser d’un filet d’huile d’olive puis cuire le tout 25 minutes.